Sajtos-köményes sós tallér hozzávalók:
25 dkg liszt
fél csomag sütőpor
1 egész tojás
1 dl tejföl
5 dkg margarin
10 dkg reszelt sajt
köménymag ízlés szerint
1 tk só
Sajtos-köményes sós tallér elkészítése:
Elvegyítem a lisztben a sütőport és a sót, majd elmorzsolom benne a margarint, aztán a tejfölt, tojást, reszelt sajtot beledolgozom. (A köménymagot van, aki nem szereti. Ízlés szerint lehet bele adagolni, de ki is hagyható.) Alaposan összegyúrom a masszát, amíg egységes nem lesz. Kis golyókat készítek, amit hármasával az ostyasütőben szép világosra sütök. Ebből a mennyiségből 30-35 darab lesz.
Sokáig eláll, bár nincs szüksége rá, mert mindenki nagyon szereti, és hamar elfogy. 🙂 Szuper ropogtatni való.
0 hozzászólás