Sajtos sültparadicsom hozzávalók:
8 közepes nagyságú paradicsom
1 kis fej vöröshagyma
só, törött bors
15 dkg reszelt sajt
kevés vaj
Sajtos sültparadicsom elkészítése:
A sajtos sültparadicsomhoz a paradicsomokat középen ketté vágjuk (mint a zsemlét) és vágott felükkel felfelé kivajazott tűzálló tálra helyezzük.
A vöröshagymát lereszeljük.
A paradicsomok vágott felét bedörzsöljük a hagymával, sóval és törött borssal, majd meghintjük a reszelt sajttal.
Mindegyikre borsónyi vajdarabkát ültetünk.
A sajtos sültparadicsomot előmelegített, forró sütőben addig sütjük, míg a paradicsom meg nem puhult és a tetejére a sajt rá nem olvadt.
Megpirítani nem szabad!
0 hozzászólás