Snickers-Bounty torta hozzávalók:
1 tortalap
10 evőkanál cukor
200 g vaj
200-250 g pörkölt dió
4 evőkanál kókuszreszelék
6 tojássárga
150 ml tejszín
200 g fehér csoki
100 g jó minőségű csoki
2 evőkanál olaj
rum aroma
Snickers-Bounty torta elkészítése:
Karamellizálunk 5 kanál cukrot és belekeverjük a vajat. A sárgákat összekeverjük 5 kanál porcukorral, hozzáadjuk a karamellhez és a darált diót is belekeverjük. 3 percig még kevergetjük hogy megvastagodjon. Ha lehúztuk a tűzről a rum aromát is hozzáadjuk. Rákenjük a tortalapra. A tejszínben megolvasztjuk a fehércsokit, kevergetjük hogy egységes legyen, lehúzzuk a tűzről és összekeverjük a kókusszal. 10-15 percet hűlni hagyjuk, majd rákenjük a karamell rétegre és betesszük a hűtőbe. Csokit olvasztunk 2 kanál olajjal, hagyjuk kicsit álni és ráöntjük a süti tetejére.
Torta formájában szeletekre vágjuk és tálaljuk. Pompás desszert.
A Snickers-Bounty torta receptet IriA ajánlotta.
0 hozzászólás