Snickers süti hozzávalók:
Tésztalap
8 tojás
300 g cukor (17-18 evőkanál)
400 g darált dió
4 evőkanál liszt
3 evőkanál kakaó
fél tasak sütőpor
Krém
8 tojássárgája
1 egész tojás
3 evőkanál kakaó
250 g cukor
4 evőkanál tej (langyos)
100 g étcsokoládé
1 csomag margarin
Snickers süti elkészítése:
Verd fel a tojásfehérjéket egy magas, lehetőleg üveg tálban a 300 g cukorral. Mixerrel verd jól fel. Keverd a habhoz a sütőporral összekevert lisztet, kakaót, majd add hozzá a darált diót is. Miután homogenizáltad, oszd 3 egyenlő részre a tésztát.
Tegyél sütőpapírt egy tepsi fenekére és nyújts egy nem túl vastag diós lapot az egyik adag tésztából. Tedd a 170 fokos sütőbe 15 percre.
A krém elkészítéséhez, tedd egy edénybe a tojássárgájákat, az egész tojást, a kakaót, cukrot, tejet és a feldarabolt csokoládét. Tedd az edényt gőzfürdőre. Keverd jól össze, és addig hagyd a gőz fölött, amíg elolvad a csoki.
Miután kihűlt a krém, keverd hozzá a margarint és keverd, amíg elolvad.
Miután kész van a 3 lap, helyezd egymásra és vágd le a széleket óvatosan, nehogy megrepedjenek a lapok.
Kenj csokikrémet az első lapra, helyezz rá egy lapot, kenj rá ismét krémet, tedd rá a harmadik lapot, majd arra krémet. Várj 10 percet, hogy jól átitatódjon a krém, majd szeleteld fel.
Szórj reszelt csokit és diót a tetejére.
A Snickers sütemény receptet Pocahontas ajánlotta.
