Szaloncukor hozzávalók:
20 dkg kristálycukor
10 dkg krumplicukor
1 dl erős feketekávé
1 dl tej
egy púpozott kiskanál kakaópor
10 dkg vaj vagy margarin
jó minőségű csokimáz
Szaloncukor elkészítése:
Felforrósítjuk a feketekávét, és a cukrot, krumplicukrot, kakaóport, 8 dkg vajat beletéve addig főzzük, amíg az edény falától el nem válik.
Kivajazott porcelán tál aljára ujjnyi vastagon elsimítjuk és hagyjuk megdermedni. Hidegen, vizes késsel kockákra vágjuk és csokiba mártjuk.
0 hozzászólás