Szárazbab püré hozzávalók:

500 g szárazbab

250 ml olaj

2 hagyma

1 kiskanál fűszerpaprika

Szárazbab püré elkészítése:

Este vízbe rakjuk a babot. Egy kiskanál sóval másnap megfőzzük (2-3 óra). Lecsorgatjuk és blenderrel pürét varázsolunk belőle. A pürét 150 ml olajjal jól kikeverjük és megsózzuk. A hagymát fűszerpaprikás olajban puhára pároljuk.

A paprikás hagymával tálaljuk és így lessz igazán finom egytálételünk.

A szárazbab püré receptet Pica ajánlotta.

0 hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Avatár helyőrzője

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elkészítési idő: 180 perc