Szilvás krumpli hozzávalók:

4 személyre

80 dkg burgonya

maréknyi aszalt szilva

5 dkg vaj

hagymamártás

paradicsom

petrezselyem

Szilvás krumpli elkészítése:

A meghámozott krumplit vágd kis kockákra, forró vajon pirítsd aranysárgára, s sózd meg.

A néhány órára beáztatott és kimagozott aszalt szilvát egy tűzálló tálban keverd a burgonyához.

Az egészet öntsd le bőven hagymamártással, és egy negyed órára tedd a forró sütőbe.

A tálalásnál szórd meg apróra vágott petrezselyemmel, és nyers paradicsomot adj mellé.

0 hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Avatár helyőrzője

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elkészítési idő: 60 perc