Szójás sült paradicsom hozzávalók:

50 g szója granulátum

1 répa

1 hagyma

2 kanál paradicsomlé

6-7 paradicsom

4-5 kanál olaj

bors

csombor

fűszerpaprika

petrezselyem

bazsalikom

Szójás sült paradicsom elkészítése:

A szója granulátumot oda tesszük főni egy liter fűszeres (só, bors, csombor) vizbe, 15 percre. Az apróra vágott hagymát és a reszelt répát oda tesszük két kanál olajba és két kanál vizbe. Ehez hozzáadjuk a szóját, vizet ha kell és a paradicsomlevet, majd ízlés szerint fűszerezzük. Jól összekeverjük és tűzön hagyjuk 5-6 percet, folyamatos kevergetés mellett. A paradicsomokat kiüritjük, majd megtöltjük szójával. Hőálló edénye helyezzük őket, két kanál olajjal meglocsoljuk és 30-35 percre sütőbe tsszük.

Melegen tálaljuk. Különleges egytálétek akár egy böjtnapon.

A szójás sült paradicsom receptet Pica ajánlotta.

 

0 hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Avatár helyőrzője

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elkészítési idő: 35 perc