Tejfölös vaníliás szuflé hozzávalók:
4 tojás
8 evőkanál cukor
1 evőkanál citrom reszelt héja
vanília aroma
100 ml tejföl
4 kanál liszt
Tejfölös vaníliás szuflé elkészítése:
A tojássárgákat felverjük cukorral, hozzáadjuk az aromát, a citrom héját, a tejfölt és a lisztet. A végén pedig a habbá vert fehérjét is hozzáadjuk.
Egy kikent, kilisztezett edénybe öntjök az összetételt és gőzfűrdőn sütjük kb. 1 órát. Az első fél órában a szuflé legyen lefedve. Tálcára felfordítjuk ha kész van.
Tejfölös vaníliás szuflé egyéb:
Ezt szuflét olvasztott csokival is tálalhatjuk.
A tejfölös vaníliás szuflé receptet Pica ajánlotta.
0 hozzászólás