Tiramisu hozzávalók:
2 evőkanál instant kávé
3 tojássárgája
4 evőkanál méz
300 g mascarpone
3 tojásfehérje
1 piskótalap
1 evőkanál kakópor
Tiramisu elkészítése:
A kávéporból 2 deci vízzel kávét főzünk és kihűtjük. A tojássárgáját a mézzel habosra verjük és hozzákeverjük a mascarponét. Habot verünk a fehérjéből és az iménti krémhez adjuk A krém harmadát egy lapos tálba öntjük. Rátesszük a piskótalapot és meglocsoljuk a hideg kávéval. Megszórjuk kakaóporral. Ráöntjük a maradék krémet, arra is kakaóport szórunk, és hidegre tesszük.
0 hozzászólás