Tojásos-szalonnás muffin hozzávalók:
3 csésze reszelt, érett cheddar sajt
3 tojás
250 g baconszalonna, kis darabokra vágva
őrölt feketebors
petrezselyem vagy más zöldfűszer
Tojásos-szalonnás muffin elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A hozzávalókat egy lábasba tesszük. Jól összekeverjük, majd kanállal kiadagoljuk a masszát muffintepsibe, és 20 percre az előmelegített sütőbe tesszük. Én 25 percet hagytam, és az utolsó 5 percben 200 fokra emeltem a hőmérsékletet, lehet, nem volt elég pirult, de ha az elejétől 200 fokra teszem, talán kész lett volna 20 perc alatt. Kicsit kivajaztam a tepsit.
Mikor készek, díszítjük.
Tojásos-szalonnás muffin egyéb:
Saláta mellé, vagy uzsonnára is tökéletes.
A muffin receptet Rebella ajánlotta.
0 hozzászólás