Túrós burgonya sütőben hozzávalók:
800 g burgonya
150 g juhtúró
két tojás
tejföl
2 1/2 evőkanál vaj
só
Túrós burgonya sütőben elkészítése:
A túrós burgonya elkészítését kezdd azzal, hogy mosd meg jól a krumplikat és főzd meg héjukban. Amikor megfőttek, hámozd meg és vágd nem túl vastag szeletekre.
Helyezz egy réteg burgonyát egy zománcozott tepsibe vagy egy serpenyőbe, szórd meg egy kis morzsolt túróval, majd még egy réteg burgonya, amit újra megszórsz túróval.
Öntsd a tetejére a felvert és tejföllel összekevert tojásokat, sózd meg és tegyél vajdarabokat az egész felületre, majd tedd sütőbe 20 percre.
Túrós burgonya sütőben egyéb:
Tálald forrón. Lehetőleg tedd egy jénai tálba. Tökéletes vegetáriánus egytálétel.
0 hozzászólás