Túrós szalámis omlett hozzávalók:
4 tojás
1 húsos paprika
100 g sóstúró
½ csokor kapor
6-7 szelet szalámi
só
bors
kurkuma
Túrós szalámis omlett elkészítése:
Jól felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a sót, borsot és kurkumát. Hozzáadjuk a kockára vágott szalámit és a felaprózott túrót, majd mindezt beleöntjük egy serpenyőbe, amiben felforrósítottunk 1 evőkanál olajat. A keverékhez hozzáadjuk a karikákra vágott paprikát, apróra vágott kaprot és kis tüzön lefedve 5 percig hagyjuk főni.
Vajas pirítós kenyérrel vagy savanyúsággal tálaljuk.
A túrós-szalámis omlett receptet Droopina ajánlotta.
0 hozzászólás