Túróval töltött paprika hozzávalók:
4 szép paprika
200 g sós túró
50-100 g tehéntúró
50 g vaj
1 fej hagyma
1 kanál aprított kapor
1 paradicsom
Túróval töltött paprika elkészítése:
Mosd meg a paprikát, szedd ki a közepét és a magvait, mosd újra és szalvétán hagyd megszáradni. A reszelt sós túrót keverd össze a tehéntúróval és a vajjal és fakanállal keverd krémesre.
Tedd bele a kaprot vagy a hagymát ízlés szerint és töltsd meg vele a paprikát. Tedd hűtőbe, hogy keménykedjen meg a töltelék.
Tálaláskor vágj 4-5 csíkot belőle. Tedd a töltött paprikákat tányérra és szervírozd paradicsomszeletekkel.
0 hozzászólás