Túróval töltött zsömle hozzávalók:
8 zsömle
150 g vaj
200 g juhtúró
1 tojás
1 pohár tejföl
1 pohár tej
só
1 kiskanál aprított kapor
Túróval töltött zsömle elkészítése:
Vágd félbe a zsömléket és áztasd be őket tejbe, hogy a hajukat is érje a tej.
A reszelt túrót keverd össze a tojással, a sóval és az aprított kaporral.
Tegyél egy kanál túrót a 8 fél zsömlére és fedd le őket a másik 8 fél zsömlével. Oszd el a vajat 16 egyenlő részre. Tegyél 8 kockát a tepsibe, majd mindegyik vajkockára tegyél egy zsömlét. A maradék nyolcat tedd egyenként a zsömlék tetejére.
Miután elrendezted a zsömléket, tegyél mindegyik tetejére egy kanál tejfölt és süsd őket pirosra a sütőben.
Lehet tenni a zsömlékbe különféle zöldségeket is, de magában is nagyon finom.
0 hozzászólás