Vegetáriánus pizza hozzávalók:
Tésztához:
150 ml víz
3 evőkanál olaj
1/2 teáskanál só
1 teáskanál száraz élesztő
250 g liszt
Töltelékhez:
200 g fagyasztott zöldség
100 g gomba
1 hagyma
3 evőkanál olaj
olajbogyó
2 paradicsom
só
bors
bazsalikom
ketchup
Vegetáriánus pizza elkészítése:
Oldd fel az élesztőt langyos vízben, majd add hozzá a sót, olajt, lisztet. Gyúrd meg a tésztát, és nyújtsd ki a kiolajozott és kilisztezett tepsiben. Tedd félre, amíg elkészíted a tölteléket.
A felszeletelt hagymát, gombát és a fagyasztott zöldségeket párold olajon 6-7 percig. Ízesítsd sóval, borssal, bazsalikommal.
Kenj egy réteg ketchupot a pizzatésztára, helyezd rá a zöldséges tölteléket, az olajbogyókat és a paradicsomszeleteket. Süsd 20-25 percig.
A pizzát tálalhatod melegen és hidegen is.
A vegetáriánus pizza receptet Pica ajánlotta.
0 hozzászólás