Vízfürdőben főtt makarónipuding hozzávalók:
400 g tészta
100 g sajt
2 tojás
75 g vaj
1 evőkanál zsemlemorzsa
só
Vízfürdőben főtt makarónipuding elkészítése:
Törd össze a tésztát, majd főzd meg bő, sós vízben. Csepegtesd le, és öblítsd is le, végül keverd össze reszelt sajttal, tojássárgákkal, habbá vert tojásfehérjékkel és a fél adag vajjal.
A maradék vajjal kenj ki egy formát, melynek fedele is van, szórd meg zsemlemorzsával, öntsd bele a keveréket, fedd le, végül vízfürdőben helyezd a sütőbe. 1/2 – 1 óra alatt elkészül.
0 hozzászólás