Zeller sajtos bundában hozzávalók:
1 nagy fej zeller
só
liszt
tojás
reszelt sajt
zsemlemorzsa
olaj a kisütéshez
Zeller sajtos bundában elkészítése:
A zellert megpucolom és sós vízben közepes puhára megfőzöm. Amikor megfőztem kiveszem a vízből és szép karikákra felszelem. Kicsit besózom, utána lisztbe sajtos tojásba és morzsába forgatom.
Olajba szép pirosra kisütöm.
Zeller sajtos bundában egyéb:
Hasáb burgonyával tálalom.
0 hozzászólás