Zöldséges rizs hozzávalók:
1 csésze rizs
3 csésze víz
4-5 evőkanál olaj
egy megfelelő nagyságú sárgarépa
néhány friss gomba
zöld vagy piros paprika
finomra vágott kapor
só, bors
Zöldséges rizs elkészítése:
Mosd át többször a rizst, majd hagyd puhulni. A répa felét reszeld le, a többit vágd apróra. Vágd szeletekre a paprikát és gombát. Párold meg olajon a zöldségeket. Főzd meg a rizst sós vízben. Amikor félig megfőtt, add hozzá a párolt zöldségeket is. A vége felé, add hozzá a kaprot, és ízesítsd sóval, borssal.
Tálald köretként, vagy fogyassz mellé zöldségsalátát.
A zöldséges rizs receptet Pica ajánlotta.
0 hozzászólás