Gyerekként a húsvéti tojásfestés mindig a bolti készletek köré szerveződött: színes tabletták, ecetes víz, és az a bizonyos hajlított drótkanál, ami sosem működött igazán jól.
Ezúttal hét különböző technikát tesztelt a thekitchn.com oldal szerzője, és összehasonlította őket látvány, könnyűség és hatékonyság alapján. Íme a legjobbak és legérdekesebbek.
A tesztelés menete
Minden módszerhez boltban vásárolt fehér tojást használt, előző este megfőzve és hűtőben tárolva. Egy-egy technikához négy tojást próbált ki. A legtöbb módszerhez folyékony ételfestéket használt, piros, sárga, kék és zöld színekben.
Értékelés: 1-től 10-ig terjedő skálán, ahol 10 a tökéletes, 1 a legrosszabb eredményt jelenti. A fő szempont a látvány és az elkészítés egyszerűsége volt.
1. Ételfestékes módszer – 10/10
Módszer: Egy fél csésze meleg vízhez egy teáskanál ecetet és 10–20 csepp ételfestéket adunk. A tojást 5–10 percre belemerítjük.
Eredmény: Élénk, egyenletes színek, különösen piros, narancs és zöld esetén. Gyors, egyszerű és klasszikus. Tökéletes választás családoknak!
2. Cool Whip (tejszínhabos) módszer – 10/10
Módszer: Tepsibe kiterített felolvasztott tejszínhabra különböző színű festékcseppeket ejtünk, majd fogpiszkálóval márványosra keverjük. A tojásokat belehempergetjük, majd hűtőbe tesszük 1–3 órára. Ezután leöblítjük és megszárítjuk.
Eredmény: Gyönyörű márványos színek, különösen 3 órás áztatás után. A látvány szinte földgömbszerű, különösen kék és zöld árnyalatokban.
3. Sóval festés – 9.5/10
Módszer: Egy zacskó durva sóba ételfestéket keverünk, majd beleforgatjuk a tojásokat. A sót rajtuk hagyjuk, amíg megszáradnak.
Eredmény: Azonnal látványos színek, különösen kékkel. A héjon maradt só érdekes textúrát ad, de kissé morzsálódhat. Ráadás: a tojásfehérjét is megfesti!
Egyéb módszerek röviden:
- Szódabikarbóna (8/10): Festékes pasztával bemázolt tojásokat hűtőben tároltak 4–12 óráig. Finom pasztelles árnyalatok, de sok időt igényel.
- Rizses módszer (8/10): Színezett nyers rizsbe helyezett tojások, rázással festve. Mókás technika, de sok festék kell hozzá.
- Hagymalevél (6/10): Természetes festés vörös és sárga hagymalevélből. Földes, tompa árnyalatok – nem túl ünnepi hangulatúak.
- Olajos márványozás (6/10): Kétlépcsős festés olajjal és ételfestékkel. Kissé kiszámíthatatlan eredmények, de érdekes márványhatás.
