Sajtos csirkemell tepsiben hozzávalók:
4 nagy csirkemell filé (kb 1 cm vastagságú)
4 szelet mozzarella sajt (lehet más sajt is, csak olvadjon meg)
só, bors
Sajtos csirkemell tepsiben elkészítése:
A húsokat jól megsózzuk, majd teszünk rá egy kis borsot. Hagyjuk állni 15-20 percet.
Ezután kevés olajjal megkenjük, de vigyázzunk, hogy ne mossuk le vele a fűszereket, majd sütőpapíros tepsibe tesszük és közepes lángon addig sütjük, míg megpuhul.
Kivesszük a sütőből és minden szeletre teszünk egy szelet sajtot.
Visszatesszük a sütőbe egészen addig, amíg a sajt megolvad.
Fel lehet tálalni tepsis vagy hasábburgonyával, burgonya pürével, különféle salátákkal vagy rizzsel.
0 hozzászólás