A la Amarjit spenótos csirke hozzávalók:
csirkemell
spenót
1 nagy fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
só
csípős paprika
koriander, kardámom és édes paprika egyenlő mennyiségben
1 teáskanálnyi köménymag
A la Amarjit spenótos csirke elkészítése:
Kevés olajon megpárolod a hagymát, a fokhagymát és a csípős paprikát.
Hozzáadod a húst, a többi fűszert és egy percig kavargatod.
Hozzáadod a spenótot (ha nem fagyasztott akkor adj hozzá kevés vizet is), majd lefededve addig főzöd míg térfogata jól lecsökken.
Rizs körettel tálalod.
A receptet BD ajánlotta.
0 hozzászólás