Rizzsel töltött csirkemell hozzávalók:
6 kicsontozott csirkemell
1 csésze rizs (250 g)
200 g darált borjúhús
1 evőkanál olívaolaj
fűszerek
fekete bors
egy kis fahéj
szerecsendió
Rizzsel töltött csirkemell elkészítése:
A darált húst megpuhítjuk egy evőkanál olívaolajban, megfűszerezzük majd hozzáadjuk a rizst amit 10 percig forró vízben tartottunk.
A rizst jól lecsepegtetjük majd összekeverjük a darált hússal és ízlés szerint megsózzuk. Közben a csirkemelleket megfűszerezzük.
Előveszünk egy alumínium fóliát, belehelyezzük a megfűszerezett csirkemelleket majd mindegyik darabra teszünk 3 evőkanállal a keverékből.
Hermetikusan összecsomagoljuk és sütőben tartjuk 35 percet.
A receptet rym ajánlotta.
0 hozzászólás