Kókuszos-mézes szelet hozzávalók:
Tésztalap
20 dkg procukor
1 evőkanál méz
2 tojás
3 dkg margarin
2 evőkanál kakaó
30 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
Krém
5 dl tej
5 evőkanál liszt
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg kókuszreszelék
Kókuszos-mézes szelet elkészítése:
A porcukrot, a mézet, a tojást, a margarint, a kakót gőz fölött főzzük egy percig, majd hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. Jól összekeverjük.
Tepsi hátulján 3 lapot sütünk.
A tetejét liszttel összefőzzük, kihűtjük. A margarint porcukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a főzött krémhez. Belekeverjük a kókuszreszeléket és a vaníliás cukrot, majd megtöltjük vele a lapokat
A tetejére kakót szórunk.
0 hozzászólás