Tojásos-paradicsomos tésztasaláta hozzávalók:
30 dkg szarvacskatészta
3 főtt tojás
2 alma
3-4 csemegeuborka
3 kemény paradicsom
3 virsli
4-5 evőkanál majonéz
2 evőkanál tejszín
1 evőkanál Worcester-szósz
1-1 csipet reszelt szerecsendió és pirospaprikasó
Tojásos-paradicsomos tésztasaláta elkészítése:
A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük.
A főtt tojásokat, a kicsumázott almákat, az uborkákat meg a paradicsomokat egycentis kockákra, a virsliket karikákra vágjuk.
A majonézt a tejszínnel hígítjuk, a szerecsendióval és a pirospaprikával fűszerezzük, kissé megsózzuk.
A Worcester-szósszal ízesítjük, és a tésztát meg az összevágott hozzávalókat beleforgatjuk.
0 hozzászólás