Ráksaláta ementálival hozzávalók:
20 dkg sajt (ementáli)
1 db cukkini
1 db alma
1 fej saláta (fodros)
24 db rákfarok
5 cl olaj
evőkanál borecet
bors (szemes) ízlés szerint
só ízlés szerint
Ráksaláta ementálival elkészítése:
Tisztítsuk meg a salátát. Készítsük el az öntetet a borecetből, sóból, borsból, olajból. Főzzük 3 percig a rákfarkakat sós vízben.
Vágjuk össze a sajtot kis kockákra, tegyünk ugyanígy az almával is. A cukkínit vágjuk vékony szeletekre.
Osszuk szét ízlésesen a hozzávalókat tányérokra.
Locsoljuk meg az öntettel és tálaljuk.
0 hozzászólás