Gombaleves hozzávalók:
30 dkg gomba
közepes fej vöröshagyma
étolaj
só
ételízesítő (delikát/vegeta)
cérnametélt
Gombaleves elkészítése:
A gombaleveshez a felaprított hagymát megdinszteljük kb. fél dl olajon kevés só kiséretében, majd a felszeletelt gombát zsírjára sütjük.
Felöntjük vízzel. 1.5 ek. ételízesítőt rakunk bele.Lefedjük és megfőzzük, ezután apróra tört cérnametéltet főzünk bele.
Bátrabbak reszelhetnek kevés sajtot a tányérba, mielőtt a gombalevest kimernék.
0 hozzászólás