Latte macchiato hozzávalók:
150 ml tej
50 ml eszpresszó kávé
fahéjas kakaópor
Latte macchiato elkészítése:
A tejet felhabosítjuk és egy magas pohárba öntjük.A kávét elkészítjük és nagyon lassan a habos tejbe csorgatjuk.
A tej és a kávé lassú keverésével alakulnak ki az igazi latte macchiatora jellemző „rétegek”.
Egy csipet fahéjas kakaóporral koronázzuk meg.
Semmi esetre sem szórjunk cukrot tálalás előtt kávéba, ha a rétegeket meg akarjuk őrízni.
0 hozzászólás