Mazsolás és currys rizs hozzávalók:
4 dl rizs
5-7 dkg mazsola
1 evőkanál curry por
2-3 evőkanál olaj
1 kis fej hagyma vagy póréhagyma
só
Mazsolás és currys rizs elkészítése:
A megmosott rizst az olajon megpirítjuk, sózzuk, rászórjuk a curryt, beledobjuk a hagymát (egyben) és a mazsolát. A kb. 8 dl vízzel felöntjük, kicsit összekeverjük és fedő alatt kis lángon puhára főzzük.
Magában is finom, vagy natúr szelet mellé adhatjuk. Vegyes salátával is kitűnő.
0 hozzászólás