Gribiche mártás hozzávalók:
Majonéz
mustár ízlés szerint
só ízlés szerint
főtt tojás ízlés szerint
ecetes uborka ízlés szerint
metélőhagyma ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
petrezselyemzöld ízlés szerint
capri bogyó ízlés szerint
Gribiche mártás elkészítése:
Mustárral, sóval, finomra vágott főtt tojással és ecetes uborkával, metélőhagymával, tárkonylevéllel, petrezselyemzöldjével és apróra vágott capri bogyóval izesített majonéz.
Kevés tejszínnel hígitjuk.
Hideg húsokhoz, velőhöz, halakhoz adjuk.
0 hozzászólás