Sonkás-majonézes mártás hozzávalók:
1 dl majonéz
15 dkg főtt füstölt sonka
1 dl sonkalé
2 dl kefir
1 dl száraz fehérbor
1 evőkanál friss reszelt torma
mustár
törött bors
só
Sonkás-majonézes mártás elkészítése:
A sonkát daráld le (kétszer), majd keverd hozzá a sonkalét, valamint a bort, és tedd fel főni, hogy kicsit besűrűsödjön.
Ha kihűlt, keverd hozzá a kefirt, a majonézt, a tormát, ízesítsd mustárral, törött borssal (esetleg sóval), majd tedd hűvös helyre legalább fél órára.
0 hozzászólás