Krémes pite hozzávalók:
egy adag gyors leveles tészta
vaníliakrém
négy tojássárgája
egy egész tojás
7 dl tej
20 dkg cukor
két csomag vaníliás cukor
két evőkanál liszt
a tetejére porcukor
Krémes pite elkészítése:
A tésztát késfok vastagságúra nyújtjuk, és két lapban megsütjük.
A krémhez a tojást meg a tojássárgákat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral meg a liszttel, a tejjel felengedjük és gőz fölött nagyon sűrűre főzzük.
A kihűlt krémet az egyik kisült tésztalapra halmozzuk, a másik lapot erre fektetjük.
Ezt előzőleg ajánlatos kockákra vágni, így könnyebben szeletelhetjük a tésztát.
Porcukorral meghintve kínáljuk.
0 hozzászólás