Hurkás paprikás krumpli hozzávalók:
1 kg burgonya
vöröshagyma
csemegepaprika
kevés zsír
1 kg hurka
só
Hurkás paprikás krumpli elkészítése:
A hurkát szokásos módon sütőben megsütjük, kihűtjűk.
Közben elkészítjük a paprikás krumplit, kicsit bővebb lére hagyva.
Míg fő a krumpli, felkarikázzuk a kihűlt hurkát, majd az utolsó rottyantással belekeverjük a paprikás krumpliba.
Tavaszi zöld salátával finom.
0 hozzászólás