Flambírozott banán rummal hozzávalók:
4 db megtisztított banán
1 dl rum
8 dkg cukor
5 dkg vaj
1 tábla csokoládé
Flambírozott banán rummal elkészítése:
A 4 darab megtisztított banánt hosszában kettévágjuk. Egy jénai tálban 1 dl rummal, 8 deka cukorral, 5 deka olvasztott vajjal meglocsoljuk.
Mérsékelt lángú sütőben mindkét oldalát kicsit megsütjük.
Tálcára tesszük, fél dl rummal meglocsoljuk és meggyújtva, lángolva tálaljuk.
Csészékben meleg csokoládét adunk hozzá.
0 hozzászólás