Fasírt egyben sütve hozzávalók:
1 szikkadt zsemle
1 fej hagyma
3 szál friss bazsalikom
1 kg darált hús
2 tojás
2 kávéskanál mustár
2 evőkanál ételízesítő
Fasírt egyben sütve elkészítése:
A zsömlét beáztatjuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A bazsalikomot megmossuk, leszárítjuk, felaprítjuk.
A zsömlét kinyomkodjuk és a hagymával, a bazsalikommal együtt a darált húshoz adjuk. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a mustárt, az ételízesítővel és őrölt borssal ízesítjük. Összegyúrjuk, hosszúkás cipót formázunk belőle.
A sütőt 180 fokra (gázsütő: 2. fokozat) előmelegítjük. A tepsit vékonyan kikenjük olajjal, belefektetjük a húst, és a sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük.
1 adag: 2310 kJ, 550 kcal
0 hozzászólás