Diókrémmel töltött piskóta hozzávalók:
24 darab babapiskóta
10 dkg darált dióbél
10 dkg porcukor
10 dkg vaj
kb 0,5 dl tej
rum
2 dl tejszín
porcukor
Diókrémmel töltött piskóta elkészítése:
A megdarált diót leforrázzuk a tejjel, és addig keverjük, míg teljesen fehér nem lesz. Azután hozzákeverjük a porcukorral habosra kikevert vajat.
Ízlés szerint rummal és vaníliáscukorral ízesítjük. Egy tálra 8 babapiskóta lapot teszünk, meglocsoljuk egy kevés rummal, megkenjük a krémmel, betakarjuk a maradék piskótával.
Kissé meglocsoljuk a rummal és bevonjuk (oldalait is) a cukorral keményre felvert tejszínhabbal.
0 hozzászólás