Csokiszalámi hozzávalók:
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
5 dkg kakaó
5 dkg mazsola
1 dl tej
30 dkg háztartási keksz
rumaroma
4-5 szem apróra tört dió
Csokiszalámi elkészítése:
Egy lábosba beletesszük a cukrot, a kakaót, a tejet és a margarint, majd addig melegítjük, míg a margarin elolvad.
Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a mazsolát, a diót, és a rumaromát, majd belekeverjük az apró darabokra tört kekszet is. 30 percig állni hagyjuk, közben többször átkeverjük.
Őzgerincformát folpackkal kibélelünk, és a masszát jól belenyomkodjuk.
A csokiszalámit hűtőbe tesszük, és 2-3 óra múlva szeletelhető.
0 hozzászólás