Sárgarépagolyók hozzávalók:
25 dkg sárgarépa
20 dkg cukor
1 narancs reszelt héja
5 dkg darált dió
Sárgarépagolyók elkészítése:
A sárgarépát lereszeljük, hozzáadjuk a cukrot, a reszelt narancshéjat, pici vizet.
Közepes tűzél pároljuk, amíg a leve el nem fő.
A tűzről levéve hozzákeverjük a darált diót.
Ha már kissé kihűlt, golyókat formálunk belőle, megforgatjuk kristálycukorban, száraz helyre rakjuk.
Sokáig eláll.
0 hozzászólás