Lengyel hering tejfölben hozzávalók:
50 dkg heringfilé
8 dkg alma
1 hagyma
2 dl tejföl
só, cukor
citromlé esetleg mustár
1 csokor vágott petrezselyemzöld
Lengyel hering tejfölben elkészítése:
A kiáztatott heringfiléket 3-4 darabra vágjuk, salátás tálba helyezzük.
A megtisztított almát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk.
Összekeverjük a tejföllel, cukorral, sóval, citromlével ízesítjük. Hozzáadhatunk egy kevés mustárt.
A heringet leöntjük az így elkészített szósszal.
Megszórjuk petrezselyemzölddel.
0 hozzászólás