Citromos csirke hozzávalók:
2 kis bontott csirke
1 citrom
4-5 dl tejföl
vaj
só
zöldfűszerek ízlés szerint
Citromos csirke elkészítése:
A megtisztított csirkéket darabold fel, sózd be, s hagyd egy fél órát állni. A mosott, hámozatlan citromot karikázd vékonyra.
Egy lábas aljára önts 1-2 dl tejfölt. Tedd bele a citromszeletek felét, rá a csirkét, arra a maradék citromot és tejfölt, a tetejére pedig morzsolj kevés vajat, s az egészet párold puhára.
Ízlés szerint tehetünk bele valamijen zöldfűszert is, de enélkül is finom.
Közben ne keverd, csak rázogasd.
0 hozzászólás