Diós béles hozzávalók:
Tészta
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
3 dkg cukor
1 tojás
12 dkg zsír
Töltelék
baracklekvár
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg darált dió
1 evőkanál rum
2 tojás
Diós béles elkészítése:
A tészta alapanyagait jól összedolgozzuk. Nagyobb részét tepsiben egyenletesen elnyomkodjuk, majd megkenjük baracklekvárral, és bevonjuk a töltelékkel.
A porcukrot összekeverjük a vaníliás cukorral, a dióval, a rummal és a 2 tojás sárgájával. Hozzáadjuk a keményre vert habot. Rákenjük a tésztára, a tészta másik felét pedig a töltelékre reszeljük.
Tojással megkenjük. Forró sütőben szép pirosra sütjük.
A süteményt kihűlés után négyszögletesre vágjuk.
0 hozzászólás