Almás-túrós béles hozzávalók:
Tészta
1 doboz tejföl
1 doboz zsír
1 doboz cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 csomag szárított élesztő
amennyi lisztet felvesz
Töltelék
1 kg alma
búzadara
cukor
fahéj
Almás-túrós béles elkészítése:
A tésztához valókat jól összedolgozzuk, és két cipót formálunk.
Pihentetjük, közben elkészítjük a tölteléket.
Az almát lereszeljük, jól kinyomkodjuk, adunk hozzá búzadarát (ez azért kell, hogy jól feligya a levét), és cukorral, fahéjjal ízesítjük.
A tészta egyik felét egy közepes tepsibe nyomkodjuk, megszórjuk vékonyan búzadarával és ráterítjük az almás tölteléket, majd a tészta másik felével beborítjuk.
A tetejét megszurkáljuk villával, és előmelegített sütőben, közepes lángon készre sütjük.
Lehet túróval is tölteni, mert úgy is nagyon finom.
0 hozzászólás