Csokidarabkás muffin hozzávalók:
2 db tojás
1 pohár (2,5 dl) cukor
3 pohár liszt
200 g vaj
1,5 pohár natúr joghurt
1 kiskanál sütőpor
fél kiskanál szódabikarbóna
fél kiskanál só
1 tábla étcsoki
Csokidarabkás muffin elkészítése:
A tojást, a cukrot, és a kicsit megolvasztott vajat habosra verjük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával, majd a joghurtot és a lisztet folyamatos keverés közben az előzőleg összekevert masszához adjuk.
Ezután feldaraboljuk a csokit, és a tésztába keverjük.
A muffinforma mélyedéseit félig töltjük, majd középmeleg sütőben kb 20 pecig aranybarnára sütjük.
0 hozzászólás