Tejfölös tepsis hús hozzávalók:
8 szelet karaj vagy comb
1 kg bugonya
2 fej hagyma
2 pohár tejföl
2 evőkanál mustár
só, bors
vegeta
Tejfölös tepsis hús elkészítése:
A meghámozott burgonyát és a hagymát felkarikázzuk. A hússzeleteket kikloffoljuk, besózzuk, borsozzuk. A tepsibe teszünk egy sor burgonyát és enyhén megszórjuk vegetával.
A szelethúsokat bekenjük tejföllel, mustárral, majd ráteszünk egy sor hagymakarikát. Majd megint egy réteg burgonya, megkenve tejföllel.
Ezután egy kis olajat öntünk rá, lefedjük alufóliával és másfél óra alatt megsütjük.
Ha van otthon szalonna, akkor legalulra azt tegyünk, így elmaradhat az olaj.
Nagyon ízletes és laktatós húsos egytálétel!
0 hozzászólás