Kapros csirkemell hozzávalók:
2 db csirkemell
1 doboz krémsajt
2 evőkanál tejföl
1 nagy csokor friss kapor
só
fehér bors
2 evőkanál olaj
Kapros csirkemell elkészítése:
A csirkemelleket kicsontozzuk, és négy darabra vágjuk. Kicsit kiklopfoljuk, és az olajjal bekenjük mindkét oldalát, előmelegített, forró grillsütőben megsütjük, majd vastagon bekenjük a krémsajt, a tejföl valamint a finomra metélt kapor keverékével.
Megsózzuk, borsozzuk, és annyi időre tesszük csak vissza a forró grillsütőbe, hogy a krémsajt épp színesedni kezdjen a tetején.
Megpirítani nem szabad.
0 hozzászólás