Sült fagylalt hozzávalók:
12 gombóc fagylalt: vanília, puncs, csoki
6 tojás fehérje
1 kiskanál citromlé
kevés barackíz
diónyi vaj
1 kiskanál rétesliszt
Sült fagylalt elkészítése:
A tojásfehérjét a cseppnyi citromlével keményre fel kell verni.
Lapos sütőt vajjal kikenünk, rétesliszttel megszórunk, erre helyezzük négy nagyméretű pöttyként a tojáshab felét.
A habfészekre kanalazzuk a fagyit, majd a maradék habbal a fészket befedjük.
Közepesen forró sütőben barnára sütjük, sütés után baracklekvárral díszítjük.
Ha ügyesek vagyunk, a fagylalt meg sem olvad, ha nem vagyunk ügyesek, az is elég látványos.
0 hozzászólás