Dióval szórt csokoládés túrós szelet hozzávalók:
30 dkg tehéntúró
12 dkg vaj
12 dkg liszt
5 db tojás
1 dkg vaníliás cukor
fél citrom héja
5 dkg zsemlemorzsa
10 dkg mazsola
12 dkg dióbél
10 dkg étcsokoládé
Dióval szórt csokoládés túrós szelet elkészítése:
A félzsíros tehéntúrót áttörjük, hozzákeverjük a vajat, a lisztet és a tojások sárgáját. Vaníliás porcukorral reszelt citromhéjjal ízesítjük. Végül a kristálycukorral kemény habbá vert tojásfehérjét is lazán hozzákeverjük.
Egy sütőtepsit vajjal kikenünk, szitált finom morzsával kihintjük és a túrómorzsát beleöntve, egyenletesen elsimítjuk.
Tetejére szórjuk az áztatott mazsolát, a durvára tört diót és a kisebb darabokra tördelt étcsokit. Közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük. A süteményt felszeleteljük, és vaníliás porcukorral meghintve kínáljuk.
0 hozzászólás