Téli csemege hozzávalók:
diónyi vaj
4 banán
4 evőkanál rum vagy brandy
4 evőkanál tejszín
2 evőkanál kristálycukor
Téli csemege elkészítése:
A banánokat 4-4 darabba vágjuk. A vajat felolvasztjuk, s amikor már habzik, beletesszük a banándarabokat.
2 percig sütjük benne, majd megfordítjuk őket és ráöntjük az alkoholt.
Még 1-2 percig sütjük, hogy mindenütt aranybarnák legyenek.
Az öntethez összekeverjük a cukrot és a tejszínt, 1 percig melegítjük.
A sült banánt kistányérokra tesszük és meglocsoljuk az öntettel.
Azonnal kínáljuk.
0 hozzászólás