Szilveszteri diótorta hozzávalók:
Tészta
20 dkg margarin
20 dkg dió
20 dkg porcukor
Krém
két púpozott evőkanál kakaópor
két púpozott evőkanál cukor
két evőkanál tej
10 dkg vaj
egy evőkanál rum
a tetejére citrommáz
Szilveszteri diótorta elkészítése:
A tésztához valókat összegyúrjuk, és a nagy gáztepsi hátsófelére simítva megsütjük. Ha kihűlt, óvatosan lecsúsztatjuk róla, mert könnyen törik, és három lapba vágjuk.
A kakaóport a cukorral meg a tejjel jó sűrűre főzzük, a tűzről levéve beletesszük a vajat, és addig keverjük, amíg ki nem hűlt.
A két alsó tortalapot ezzel a krémmel megkenjük, a tetejét pedig citrommázzal vonjuk be.
A szilveszteri diótorta jobb ha a fogyasztás előtt pár nappal készítjük el.
0 hozzászólás