Pulykafasírt hozzávalók:
50 dkg darált pulykamell
4-5 gerezd zúzott fokhagyma
3 tojás
3 vízbe (vagy tejbe) áztatott, majd kinyomkodott zsemle
1 csokor apróra vágott petrezselyemzöld
kis olaj
só
bors
vegeta
majoranna
Pulykafasírt elkészítése:
Alaposan összedolgozzuk a hozzávalókat, majd kiolajozott tepsibe terítjük és sütőben sütjük, vagy kis pogácsákra szaggatva bő olajban (serpenyőben) pirosra sütjük.
0 hozzászólás